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【番茄 厨留香】今天早餐的现做寿司

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发表于 2011-6-5 09:43:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
        平时早餐,大多数时候是到单位食堂吃粥粉面,吃腻了,偶尔就一杯麦片一个苹果。总是凑合打发算数。今天休息,小番茄说想吃寿司做早餐。于是就做了寿司。
    材料:
    韩国萝卜条。
    DSC09052.JPG    
   
    韩国野菜条。
    DSC09053.JPG

       韩国肉条。类似于火腿肠的味道。
    DSC09054.JPG

      合影。
    DSC09051.JPG
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:46:00 | 显示全部楼层
    青瓜一根。
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    青瓜去囊,切丝。
    DSC09057.JPG
      
         DSC09058.JPG
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:47:17 | 显示全部楼层
    米饭。两杯东北大米,一杯普通的油毡米。东北大米有粘性,做寿司比较好。可惜的是今天的水放得稍微有点多。
    DSC09061.JPG

  米饭做好之后,晾一晾,凉了之后放点寿司醋。搅拌均匀。
    DSC09062.JPG
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 楼主| 发表于 2011-6-5 09:48:31 | 显示全部楼层
      寿司竹帘,洗干净,平摊放好。
    DSC09063.JPG
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:49:14 | 显示全部楼层
铺好寿司专用的方块紫菜。
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 楼主| 发表于 2011-6-5 09:49:47 | 显示全部楼层
这是上次做的时候剩下的紫菜,没有密封好,有点漏风变软了。
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:50:36 | 显示全部楼层
米饭两勺,均匀摊在半块紫菜上面。
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 楼主| 发表于 2011-6-5 09:51:30 | 显示全部楼层
放上各种材料。
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 楼主| 发表于 2011-6-5 09:52:22 | 显示全部楼层
卷起竹帘,压实米饭。
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 楼主| 发表于 2011-6-5 09:52:58 | 显示全部楼层
继续边压边卷。
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