【番茄 厨留香】中秋应节炒石螺

西红柿爱番茄

sugarck 发表于 2011-9-14 17:51
口水要拿 桶来装了，，小时候很喜欢到绥江这条小河捞石螺的，现在长大了，机会越来越少了....河水污染也变严 ...

现在到处污染严重，加上吃的东西也杂了，吃石螺没小时候美味也是意料之中的事情。

西红柿爱番茄

ladykin 发表于 2011-9-14 13:30
还是个句，每每看到番茄兄的美食帖就忍不住滴

谢谢夸奖，多交流~~~~~~

西红柿爱番茄

寒夜新阳 发表于 2011-9-13 19:33
老实说，这田螺炒得不怎么好！

卖相确实不怎么样。味道还可以过得去啦。

bingo

正，口水都流了~鱼露系咩？{:7_173:}

西红柿爱番茄

bingo 发表于 2011-9-15 10:14
正，口水都流了~鱼露系咩？

东南亚、台湾和潮汕地区常用的一种调味品。

bingo

西红柿爱番茄 发表于 2011-9-15 10:47
东南亚、台湾和潮汕地区常用的一种调味品。

学习了

杲杲

豆士 烧酒 你没放者。你没识煮

西红柿爱番茄

杲杲 发表于 2011-9-15 11:17
豆士 烧酒 你没放者。你没识煮

呵呵，做菜不放烧酒的，应该放料酒。有蚝油就不用豆豉了，更容易入味。

层出不穷

7斤石螺{:7_203:}

西红柿爱番茄

层出不穷 发表于 2011-9-15 19:44
7斤石螺

不多啦。一般炒一次石螺都分几锅来炒，分给几家人的。这次七斤就分给了四家人分享。圈子里一大群我这样爱吃爱喝的朋友。