“60日”焖鹅－－－怀集名菜

老狼 · 发表于 2010-6-28 17:52:55

“60日”是广东怀集县所特有的名菜，可用于炆鹅、炆鸭、炆鸡、或炒腩肉等
　　之所以叫“60日”，是当地农民将萝卜苗或芥菜苗等从播种　后，算准到第60日时收成，一日不多，一天不少，由此得名，然后经特别民间方法腌制而成。
　 “60日”它有别于咸菜，又不同于酸菜，比它们更好吃，更开胃。

Daisy · 发表于 2010-6-28 17:58:52

好肚饿呀！{:7_175:}

伊蒙尼整体衣柜 · 发表于 2010-6-28 18:07:08

美食上桌了，管理员请客··{:7_198:}

沙滩佬 · 发表于 2010-6-28 18:29:11

我喜欢吃！

岗-Freedom · 发表于 2010-6-28 18:30:03

{:7_172:}吃饭时间看到这菜。。。。

小春 · 发表于 2010-6-28 18:55:50

{:7_191:}

心之落音 · 发表于 2010-6-28 18:56:14

边处可以食到呢种菜呢？

怀岭燕 · 发表于 2010-6-28 19:16:30

老狼，罪魁祸首，睇到人地流晒口水，又唔请食饭{:7_177:}

苏先生 · 发表于 2010-6-28 19:32:06

一于今晚宵夜去食六十日！

怀湘人 · 发表于 2010-6-28 19:32:42

我喜欢吃净炒六十日~