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查看: 2902|回复: 18

慰劳自己的南瓜饼

西红柿爱番茄

发表于 2009-12-13 17:20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜削皮.JPG

切丁.JPG

上锅蒸十来分钟.JPG

搅拌成蓉.JPG

粘米粉.JPG

糯米粉.JPG

南瓜加糖、两种米粉搅拌.JPG

成面团.JPG

饼印.JPG

制作中.JPG

成型.JPG

下油锅慢火煎.JPG

给南瓜饼翻个身.JPG

来个大一点的镜头.JPG

甜津津软绵绵的南瓜饼大功告成.JPG

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西红柿爱番茄

楼主| 发表于 2009-12-13 17:23:39 | 显示全部楼层

第一锅煎出来的被消灭掉才记得拍照。最后的那张是手搓那种的。饼印盖出来好看，但是工程浩大，就算每做一个涂一次油，也还是粘的紧紧的，很难把它弄出来。后来的基本用手来搓了。

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西红柿爱番茄

楼主| 发表于 2009-12-13 17:25:38 | 显示全部楼层

饼印是N年前做兼职导游时候，在潮州韩文公祠旁边的潮州特产店买的。做南瓜饼太厚了，很难煎熟。有点好看不好用。

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广告招租

发表于 2009-12-13 17:47:44 | 显示全部楼层

不错

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发表于 2009-12-13 19:00:11 | 显示全部楼层

看上去不错哦

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发表于 2009-12-13 19:56:19 | 显示全部楼层

口水都流咧

找工作交友、租房、二手买卖？怀集本地分类信息平台“找怀集”帮你忙

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发表于 2009-12-13 20:44:32 | 显示全部楼层

岩岩吃紧我整的金瓜糍，见到你发帖，我也立马照2张上来

照片-0044_1.jpg

照片-0043_1.jpg

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发表于 2009-12-14 12:39:56 | 显示全部楼层

哗!靓女厨神.
口福不浅.

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发表于 2009-12-14 12:58:04 | 显示全部楼层

很想吃，。，。。

购买论坛道具，想置顶就置顶，想提升就提升，想删贴就删贴，不求人！！

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发表于 2009-12-14 16:10:13 | 显示全部楼层

饼印是N年前做兼职导游时候，在潮州韩文公祠旁边的潮州特产店买的。做南瓜饼太厚了，很难煎熟。有点好看不好 ...
西红柿爱番茄发表于 2009-12-13 17:25

你...做过导游了吗
呵呵,有无蒸南瓜饼?望到你个呢我都好想吃

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