新鲜猪杂粥，每晚10点半后，老蚝庄有吃！肉厚脆口!

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新鲜猪杂粥，每晚10点半后，老蚝庄有吃！包新鲜！

订座热线：15915011191 一中号：620059
店铺地址：怀城金龙一路老蚝庄

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猪杂粥有乜出奇？

胜在晚上宵夜时间有食，新鲜出炉，肉厚脆口。

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为什么强调新鲜？

老蚝庄黄老板做饮食生意，追求的就是食材；你和他聊天，他一半时间都跟你讲食材，从生蚝的市场采购，到它的石磨米粉，这个米的来源追踪，再到他对这个猪杂粥的猪杂来源，时间为什么要定在每晚10点半等等，洋洋洒洒，你能情真意切地感受到他对饮食行业的热爱，还有他对食材的追求。

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为什么能连续请网友连吃三晚，每晚都请四到五桌，一分钱不收？

这就是老蚝庄对猪杂粥的信心，而且最大的保障到“新鲜”两个字。猪是当晚九点钟在乡镇镗杀，猪杂当晚10点半前从运出怀城，运到怀城后，就马上加工制作，上台给食客的。

就因为遵循这个原则，因此，猪杂必须要在当晚吃光光的，绝不能剩下的冰冻起来，所以，在新品推出之际，老板就请领域网网友一起来把他的猪杂一起吃光光，共同分享美味，大家好，才是真的好。食客的口碑最重要！

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猪杂粥有什么吃法最体现到“鲜味”？

老蚝庄推出的猪杂粥，有两种吃法，保障到新鲜食材的鲜味充分发挥出来：

吃法一：将新鲜的猪杂放到棉滑的白粥里煮熟，加入枸杞叶后，变成一锅温润的粥水，待粥水与猪杂相互吸收其精华后，是越吃越有味道。





吃法二：将白粥的粥底打捞起来，用热啦啦的粥水窝底将猪杂煮熟，更加的原汁原味，再搭配上冬瓜、枸杞叶

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在老蚝庄吃饭，除了新鲜猪杂粥，还有很多美味值得推荐，请看以下网友三晚美味回顾

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订座热线：15915011191 一中号：620059
店铺地址：怀城金龙一路老蚝庄

Past╯.....

昨晚去了，6:dabin6

啊你

加料哦

归位

占道经营啵，好似…

冷坑斌

吃不起。。

冷坑斌

吃不起。。

XX立

Past╯..... 发表于 2015-11-25 14:42
昨晚去了，

觉得怎么样

珠峰

可以啊，稳时间吃吃