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吃货们暑假去哪儿 ?让小编告诉你一个好去处吧 风云酒家 暑期大优惠 即日起全部海鲜平价出售,不收加工费! 1元只生蚝 让你尽情吃 你喜欢蒸的、爆的、冰镇的还是焗的 来这里吧应有尽有 让吃货的你抵挡不住的诱惑
XO酱爆生蚝:
将生蚝肉取下洗净,加入生粉、葱花搅拌成糊状,入锅爆至金黄色即可,外酥里嫩的口感一定别有味道。
冰镇生蚝:
这是最直接享受生蚝味道的方式,但要注意清洗,在保证卫生的情况下,洒一下盐水,记得要冰镇后实用,这样本身的甜味才会更明显,可加一些柠檬汁去腥。
蒜蓉蒸生蚝:
清蒸是中国人特有的烹饪技法,保留食材原有味道又不会让水分流失。蒸好的生蚝肉上淋上辣椒末和蒜茸,味道更佳。还可调制酱汁在食用时蘸取。
芝士焗生蚝:
国内外最常见的料理生蚝的方法就是焗,当生蚝与芝士缠裹,入口的浓香和饱和感会让味蕾活跃起来。
冰镇秋葵:
这道菜的做法采用白灼的烹饪方式,能保持它的营养不流失,口感脆嫩多汁,润滑不腻,冰镇过的秋葵搭上番茄酱,非常的清爽开胃,老少皆宜,特别适合熬夜人群
凉拌牛肉:
酸甜味香,清爽利口,下酒最佳,牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,而且味道鲜美,多吃牛肉对身体有很多好处,尤其是女性同胞,对健康非常有利。
凉拌猪耳:
这道菜也是小编的大爱,猪耳朵富含脆骨,吃起来咯吱咯吱的口感非常好,猪耳具有脆、香而爽口的特色,是一道很入口的下酒菜。具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。
鲜沙姜捞猪肚丝:
猪肚爽口又有嚼劲,配合沙姜、香菜、爆香的红葱头、葱蒜香油一起淋上,经过大厨进行精心调制的酱汁,越吃越过瘾。
香煎黄花鱼:
小黄花鱼肉质比较细腻软烂,做到外皮酥脆而肉质细嫩,简单的调料让人真正享受到黄鱼的鲜美。煎的简单又保留鱼的新鲜味道。
原汁原味焗鸭:
我特别喜欢那种香酥酥的内软而又不油腻的鸭肉无需用油,炒避免了油烟,又似烧烤的风味,口感超好,外皮酥软内里嫩嫩的~~软软糯糯,一啃一大块!配着米饭真是好吃极了!
怀集风云酒家:位于县城西区金龙一路76号,(即交警大队直落100米),交通方便,店面环境优雅,干净卫生,共有六层楼,均有电梯直达,有商务接待房,喜庆宴席,普通厢房.是你商务接待,亲朋戚友聚餐的好去处.
内设高档商务包房,商务雅座,适合单位聚餐及商务接待.环境优雅,最多可以容落20人一桌.
普通包房同样别致舒适
主营:生猛海鲜,特色农家菜,更多的实惠和惊喜,风云酒家总能带给您尝得到的品质,看得见的美味
本酒店提供免费wifi 上网,每层楼均有电梯直上,为你用餐提供方便,周到的服务
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地址:怀集县城西区金龙一路76号(即交警大队直落100米) |
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