【番茄厨留香】淮杞炖鲍螺鸡汤

西红柿爱番茄 · 发表于 2012-4-20 21:09:18

今天的淮杞炖鲍螺鸡汤。
材料：淮山、枸杞、圆肉

鲍鱼仔十只，提前一晚用清水泡发好。

响螺肉一块解冻切片，

瘦肉二两

鸡半只，剥皮

瘦肉切丁，飞水备用。
所有材料放炖盅

加姜片和山泉水
下午上班前通电，下班就喝到老火汤。太方便了。.

FBI · 发表于 2012-4-20 21:18:46

{:7_192:}靓汤

凌风飞舞 · 发表于 2012-4-20 21:29:40

无得饮，唔望了{:7_171:}

雅颖斯 · 发表于 2012-4-20 21:57:54

有得望无得饮。失望啊....{:7_180:}

chen125 · 发表于 2012-4-20 22:30:26

咁落本吖~~睇到流埋口水啵

eboy002 · 发表于 2012-4-21 20:50:49

番茄兄的帖子要顶！

西红柿爱番茄 · 发表于 2012-4-22 11:56:24

chen125 发表于 2012-4-20 22:30
咁落本吖~~睇到流埋口水啵

鲍鱼仔是香港的亲戚拜年时候带回来的，还有两包西非响螺头，放冰箱里，一直没用。这次煲汤才想起用它。我自己掏钱买的话也舍不得。

西红柿爱番茄 · 发表于 2012-4-22 11:56:59

eboy002 发表于 2012-4-21 20:50
番茄兄的帖子要顶！

多谢捧场！！

Sammei · 发表于 2012-4-30 14:31:05

番茄兄的淮山是自己晒的？

西红柿爱番茄 · 发表于 2012-5-1 10:55:59

Sammei 发表于 2012-4-30 14:31
番茄兄的淮山是自己晒的？

不是，是在东莞国药买的。

【番茄 厨留香】淮杞炖鲍螺鸡汤