帅仙与灵芝的故事

梅瑜

                                                            作者：罗天兴

        怀集县下帅壮族瑶族乡黄翰村境内有一座大山名叫“军营岭”，相传于明末清初年间，因清兵追杀农民起义军至金鸡岭，该岭主峰位于清远市连山县上帅乡，延绵起伏的山脉横跨广西贺州、广东连山和怀集三（市）县，当时岗岭山坳驻扎着千余朝廷派遣的官兵，分别由上、下两个元帅统领，故有连山上帅、怀集下帅之地名，下帅乡黄翰村的“军营岭”便是下元帅驻扎的营地。由于山高路远，地域偏僻，清兵的米粮油盐及医疗药品十分紧缺，加上深山野岭冬寒夏热、春湿秋燥，兵士们既饥寒交迫，又疾病缠身。于是元帅下令采摘岗岭上的野菜蘑菇缓解燃眉之苦，初时，他们见到满山遍野的赤色、棕黑色蘑菇时，因质硬色暗不敢冒然采摘，后来，有一位面黄肌瘦的兵士因身体虚弱无气力登山觅食，便摘来附近野生的赤黑色蘑菇用瓦煲煮熟后，连汁带渣一起食用。一个月后，元帅发现该名兵士面色红润，体魄康健。他立即命令兵土们大量采摘，不但切碎炖煮用来充饥，而且洗净晒干煲茶解渴，令全体官兵精神焕发，气宇刚强。

        一天，元帅遇见一位进山采药的老郎中，便将兵士食用赤黑色蘑菇的奇事与之交谈，老郎中告诉元帅，此乃山药“灵芝”也。长期服用可渗入五脏，补益全身之气，所以，无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱者均可见效。灵芝所治病种十分广泛，涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统，涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病，具有扶正固本、增强免疫功能，提高机体抵抗能力的作用。元帅听后茅塞顿开，从此，他发动兵士大量采集，并作为贡品运送朝廷，皇室御膳堂的厨师首先做了一道灵芝炖鸡汤，顺治帝品尝之后赞叹有嘉，即刻颁旨钦赐驻守军营岭的元帅为“帅仙”封号。

        清兵撤退之后，当地壮、瑶、汉三族百姓视灵芝为宝物，封山育林，避免牲畜上山践踏生灵，精心种植生产灵芝的原生态椴木，使黄翰村军营岭成了盛产灵芝的宝地，煲灵芝汤、蒸灵芝糕、浸灵芝酒、泡灵芝蜂蜜茶等成了壮乡瑶寨祖传的特色食品。2016年1月，下帅壮族瑶族乡黄翰村浪带寨的有志青年罗河扩，追朔“帅仙”古迹，创立“帅仙”品牌，组织六户农民，成立了怀集县下帅壮族瑶族乡帅仙农产品专业合作社，建立起首个集高山原生态灵芝、天然木耳、蘑菇、蜜糖等农产品种植、加工、销售和技术服务于一体的农民专业合作社。其中高山原生态灵芝种植示范基地建在海拔500米以上的山峰上，按照“创先项目+基地+合作社+农户”的经营发展模式进行运作。对种植户则实行“入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理、风险共担、利益共享”的灵活机制，由于合作社无条件为社员提供“经济互助、技术互助、信用互助”，大大调动了社员的生产积极性，建社当年种植的10亩灵芝示范基地，年产值达30多万元；2017年迅速扩种至100亩，辐射带动了黄翰村周边群众参加合作社发展灵芝种植；2018年开局工作呈现出规模化发展的良好势头，预计五年之后，在专业合作社的推动下，可带动下帅乡及周边村镇发展高山生态灵芝种植2000亩以上，木耳、冬菇等农产品种植基地500亩以上。

        如今，帅仙农产品专业合作社生产的“高山原生态灵芝”已逐步建立起稳定的销售链条，产品定向销往广州、深圳、佛山等地区，并与佛山市大健康药房等知名药店签订了销售协议，合作社的创始人罗河扩也被当地群众誉之为壮乡瑶寨新时代的“帅仙”。

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LISA

罗天兴作家的文章真不错，有幸拜读，好文好文

下帅灵芝煲汤好美味的，家婆经常买，近200元一斤哦

凉风有信22

中通快递代收点: 发表于 2018-3-16 09:06
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对对讲得对