岗坪切粉（七绝）

梅瑜

    （一）

岗山碧翠映红花，

坪地一片挂银霞。

切磨蒸晒炼稻米，  

粉丝缕缕情万家。

   （二）

岗坪儿女艺技高，

巧把稻米化浆羔。

磨蒸切晒做工细，

粉丝亮丽色香好。

   （三）

转珠碾磨起琼浆，

炼作稻米白玉汤。

滑似凝脂爽又脆，

丝丝佳肴惹人尝。

   

（作者：李文幸）