【围观】大岗果蔗赛过参

小微微

      孩童时，还不是甜蜜的日子里，我却能享受到了甜蜜，那是果蔗带来的。      记得，20世纪80年代初，物资尚是匮乏，我家姊妹众多，再加上经济拮据，每年春节前，爸爸都会到圩镇买两三根果蔗回来，让我们几兄弟姐妹在春节期间当零食吃。那时候，我很是羡慕其他邻居，因为他们都是整捆整捆地买的，每捆一般有一二十条。我是家中的老大，虽然还不是很懂事，但嘴馋的弟妹们总会用上“杀手锏”——哭闹来博取爸妈的怜悯，以便分到更长的果蔗，正如妈妈常吟念的口头禅：“吃蔗贪长，吃果贪大。”其实，每年我最多只能品尝到20厘米左右长度的果蔗，所以那时在睡梦中，满脑子里都是果蔗。在这么多的味道里，我最喜欢的就是那甘蔗甜甜的滋味了，看着别人握着长长的甘蔗，听着别人把甘蔗嚼得叭叭响，自己只能咂巴咂巴，狠狠地咽着自己的口水。

       果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗，是一种供鲜食的甘蔗。甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。《怀集县志》载：“民国期间，本县甘蔗年种植面积几十公顷到几百公顷，主要产地在大岗、马宁、冷坑、梁村、岗坪......1971年达913公顷。”大岗镇素有“六分山地三分田，半成河流半成村”之称，是山区县中的平原镇，土地肥沃，自然条件得天独厚，果蔗（又称黑蔗）闻名遐迩，大岗果蔗表皮黑而油润、疏节、肉质酥脆，入口甘甜，年产量大，远销省内外。我们小时候吃的果蔗多数是大岗镇蔗农运到我的家乡卖的，所以大岗果蔗已经深深地烙在我的记忆深处。

       去年初秋，有幸受到初中同学阿祥的邀约，走进他的家乡——大岗镇富楼村，一睹果蔗林的“芳容”。放眼望去，一片连一片，东看不到头，西望不到尾，到处都是果蔗，无边无际，给富楼村铺上了汪洋的翠绿色的大海。富楼村的天空是蔚蓝蔚蓝的，分辨不出哪里是蓝天，哪里是蔗海，真是美丽而又神奇，令人心旷神怡，仿佛置身于浩瀚无边的大海之中，使人禁不住想深陷其中。走近一看，果蔗一棵又一棵，一株又一株，肩并肩，背靠背，密密麻麻，挨挨挤挤，你挣我抢的往上挺立，好像一个个强壮的士兵保卫着这里的村民。果蔗婀娜多姿，草绿色的尾巴，裹着一层深紫色的外衣，看起来就像是妙龄少女，亭亭玉立。

       我们坐在果蔗林下，享受着蔗林下的舒爽，想象着当年八路军隐藏在青纱帐中的情形。阿祥跟我说起了旧时当地一个名人的故事：大岗镇莫屋村的清朝武举人莫悦孙，每次到富楼村探访亲戚时，很喜欢到果蔗林中练习武功，一是林荫下较为凉爽，二是可以把果蔗当练习的道具。阿祥还告诉我说：“当孩子调皮时，我们村的长辈都喜欢拿果蔗作比较，训导道‘你看，连果蔗都能长得那么笔直，你是人，为什么就不能正直点做人呢？’”

      这时，我的眼睛直勾勾地盯着眼前这根粗大笔直的果蔗，还没来得及征求阿祥的意见，就用手把它掰断，用牙齿剥开黑色的表皮，就露出乳白色的蔗肉，咬上一口，汁水溢满了我的嘴巴，直灌入肚子里，甜到心底。味道美极了，脆脆的，凉凉的，爽爽的，香香的，甜甜的……“看你这个狼狈的样子，肯定是很久没吃过果蔗了吧？”阿祥笑话我道。我一边巴咂巴咂地嚼着果蔗一边回应道：“是呀，我从小就知道你们这里的果蔗好吃啦！现在才真正找回了孩时的那种味道。”“的确，我们镇的果蔗非常好吃，响誉省内外，果蔗收成德时候，这条公路边都会排起长龙，停靠满了湖南、广西、珠三角等地的大货车，他们都是来采购果蔗的。”阿祥自豪地说。“好啦，我们回家吃午饭吧。”阿祥催促道。回到阿祥的家后，我迫不及待地爬上顶楼，俯视那一片果蔗林，不禁感慨道：秋天的富楼村的果蔗林地如一首优美的诗，像一支甜美的歌，似一幅美丽的画。那时，我的脑海不停地闪现着关于甘蔗的诗句：“归欤淼前期，莳橘锄甘蔗。”、“今将荷锄归，区芋畦甘蔗。”、“醒酒仍怜甘蔗熟”、“甘蔗销残醉”、“橙橘枇杷。甘蔗代出。”、“压春甘蔗冷”、“使气筵前舞甘蔗。”......

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