康师傅：将食品安全放首位，层层把关出好面

小钢炮

相信大家在日常生活中，都很在意食品安全的问题。与此同时，良心企业康师傅，在对待食品安全的问题上，与广大消费者一样，持“零容忍”态度。每年对产品原料及产品检测次数超过350万次，以保证将安全优质的产品奉献给消费者。康师傅将食品安全放首位，层层把关出好面。

食物是人类赖以生存的基础。而食品的安全性亦是人们最关心的话题。康师傅方便面始终把食品安全放在企业的核心位置。近年来，康师傅在食品安全保障方面进行了大量的投入对原料、生产以及产品的每一道关都进行严格把控，已取得ISO22000食品安全管理体系认证，与此同时，康师傅还通过引进现代化的生产设备，大量取代人工作业，将人为因素带来的食品安全风险降到最小。

为了保障食品安全，康师傅引入现代化的产品生命周期管理信息系统（PLM），在新产品设计开发阶段就考虑到原材料的食品安全风险，评估供应商的食安管理能力，让产业链各个环节的食安风险降到最低，各工厂针对各个环节的质量指标进行自检和送检，全年检验达到350万次以上，以达到产品的品质和安全的要求。

维护食品安全责任重大，但康师傅一直与消费者并肩同行，绝不会为了单纯盈利而弃消费者身体健康于不顾。每位康师傅人都把消费者安全作为己任，力求让每一位消费者都吃上放心面。