旗鼓村米线已成为一种生活方式

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餐饮品牌长久存在下去，从知名品牌，到驰名品牌，到百年老店，需要一个过程。很多小吃传承许久，成为每一代人必吃的美食，这些美食融入文化和民俗中，一直在传承着。

　　餐饮从业人也要有这样一种理念，让店内的美食成为生活的一部分，进而成为文化的一部分。

　　在美食小吃里，与人们最贴近的大概是面食了，米线也成为中国最常见的饭馆。过桥米线、豆花米线等成为普通民众极为喜爱的特色面食。

　　最近，餐饮市场有兴起了一种面食——云南过桥米线。云南过桥米线作为滇地极具特色的本地面食，一直在本地发展，没有走向全国。

　　在2015年，知名餐饮企业山东淘朵餐饮集团历时三年打造了旗鼓村米线，主打产品就是云南过桥米线;据项目负责人介绍，旗鼓村米线将云南过桥米线的工艺进行了改良，用传统的云南工艺制作人们耳熟能详的代表面食，这样实现了工艺与形式的新融合，同时，旗鼓村米线品牌团队，挖掘出上海面背后的文化元素，融入店面和品牌建设中，使充满魅力的海派文化重新回到大众的视野。

　　将文化融入餐饮的好处是让人们更能接受、更有情感共鸣，旗鼓村米线品牌团队力图将产品和文化有机结合，让人们能在店内体验到一种惬意、舒适的感觉。

　　如同星巴克成为白领人士午后的惬意阳光，旗鼓村米线也让米线能够迈步走入更高端的领域，丰富米线的发展形态，这也是餐饮业的幸事。

　米线加盟电话：13964179052 QQ 1341419293