夏季最清凉美食！

涅槃777

炎炎夏日到来，不仅对我们们身体机能上造成不适，更对我们心理上造成很大的不适。导致给我们的生活上，工作上带来很大的困扰。不过看完小编的文章，夏日将不在是困扰，接下来小编给大家带来一个解暑神器——石凉粉。

石粮粉，是一种信阳著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深当地人的喜爱，老少皆宜。

闻名不如见面！

石凉粉同豆腐脑一样，拥有甜和咸两种口味。两种口味各有所爱。甜味的石凉粉适合做小吃，咸口味的适合做成下酒菜。

石凉粉的原材料是石花籽，一种很少的天然植物，但在过去制作石凉粉须先用手搓石花籽，再用石灰水点,制作方法麻烦且不好掌握。随着科技的发展，石凉粉的制作技术也逐渐的成熟实现量产轻工化。石凉粉也逐渐走出信阳面向大众。不过很可惜的是小编这里没有，要想满足口欲只能从网上购买。不过这样也能满足自己调制口味的愿望。

石凉粉具有无色无味的口感，它的味道独特在无色无味上，浅底瓷碗中盛上那么一碗放在冰箱或者是凉水中冰镇过后的透明见底的石凉粉，舀一勺白糖，再洒几滴薄荷水。浅淡的石凉粉中，白糖的绵甜，薄荷的清凉，全都出来了。此外，除了薄荷汁以外，一般还要准备好橘子汁，菠萝汁，柠檬汁等不同口味的饮料，根据不同人的口味而选择喜爱的调料加入。而且通常会洒一些比较碎的山楂片，口感细腻，爽滑。在炎热的夏季吃一碗，心情就像石凉粉一样透明凉爽!有些师傅为了解决石凉粉中白糖难以融化的问题，还发明了棉砂糖（就是将白糖撵为面粉状）。

相比于冰淇淋，石粮粉有更多的有点。炎炎夏日为了解暑，经常吃冰淇淋，但是冰淇淋并不能解暑，反而会越吃越渴，石凉粉却不一样，它拥有丰富的水分，绝对能满足解解渴的欲望，还能清凉到骨子里。同时石凉粉还有很丰富的药用价值，有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。

说了这么多，小编也忍不住了，码完字，就要去自己调制一碗，石凉粉制作过程很简单，就是用开水冲，然后等它自己冷却，加入调味品，然后放入冰箱。小编很懒，一般都是用饮料进行调制。不过小编这样也是挺美味的。 茵栀黄口服液 120ask.com/question/47267073.htm