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一位来怀集开美食店老板娘的日常

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该用户从未签到

发表于 2018-3-8 17:02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                   



三八妇女节,我们把镜头对准”半边天“们

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       黄女士两夫妻2017年8月份来怀集在民安路开了一家潮汕风味的美食店,从早餐做到宵夜,挺辛苦的每天工作近20个小时,真正休息四五个钟,没有周末和节假日,每天早上5点多钟就起床,煲汤(早餐汤粉面要用),熬粥,准备配料,平时黄女士开店,她老公就去菜市场买今天要用的食材,大概7点半至9点多钟是客人吃早餐的高峰期两公婆基本在店,忙前忙后无时停,刚忙完早餐10点半钟又开始忙中午的餐,要煮好饭,洗菜,卤好熟食,洗好碗筷等客人来吃中午饭。大概忙到2点半午餐时间过后,两公婆一人看店,一人午休一下,下午4点半钟又要准备晚餐的食材了(重复中午的工夫),忙完晚餐,还有宵夜,宵夜大概营业到晚上2点多钟,结束后开始进入一天的正式休息,早上5点钟又要起床重复昨天的工夫了。


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(和这位老板娘聊天时,她手上的工夫始终没停过,忙个不停)

问到为什么来怀集开店? 黄女士说弟弟在怀集做公务员,考虑到两姐弟有伴照 应所以就过来试下开店了,加上怀集是人口大县,做潮汕风味的美食应该也受欢迎。

问到工作辛苦吗?辛苦啊,好辛苦,有什么办法,我们农村人,不识字又无文化,凭手艺稳两餐咯,儿女又细,吾做无得食啊


向你们致敬,祝你们节日快乐


               
房产信息发布
  • TA的每日心情
    开心
    15 小时前
  • 签到天数: 719 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-3-8 19:05:50 来自手机 | 显示全部楼层
    勤劳的女老板,有机会开个酒店。
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  • TA的每日心情
    开心
    前天 08:12
  • 签到天数: 429 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-3-9 07:38:27 | 显示全部楼层
    个人不看好如此经营方式,一两天可以的,但长期下去根本不可能!身心疲劳,建议做一个早餐、一个晚餐就不错了!如果还有毅力就加多一个宵夜,我算你本事了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-9 10:34:39 | 显示全部楼层
    我经常去她那里吃早餐。。。。。。
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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-12 20:50:38 | 显示全部楼层
    潮汕人做得到,其他人不行。
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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-12 20:50:40 | 显示全部楼层
    潮汕人做得到,其他人不行。
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