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真巴闭!这家店从广宁杀到怀集,全凭一碗“水饺”?

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发表于 2017-7-10 17:06:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
听过梁村云吞,但是你听过“广宁水饺”吗?汤底不添加味精,慢火熬制,面和皮全由蛋、经传统工艺制作,馅料由新鲜食材制作,河粉、粉子、面、皮、馅100%不添加硼砂,所有餐具100%高温消毒

凭真材实料,纯手工制作,正宗的味道
实惠的价格,一路杀到怀集——

| 有 | 口 | 福 |
超好吃的手工水饺 -

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广宁手工水饺~

纯手工制作
人工剁切、精打
保证了肉馅的原汁原味
手工包制,水饺饱满结实,薄皮大馅


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水饺馅料里的肉
老板严格要求“新鲜”
里面还加入了 冬菇、木耳
真材实料,才能有“真”味道!


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这新鲜的猪肉剁碎之后
还必须反复捶打30分钟左右
一直到有粘性之后才算是合格的水饺肉馅

再加入精心熬制的汤底
光看样子就让你垂涎欲滴了
热腾腾的饺子上桌后
一口一个超满足


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这样坚持传统手法制作的水饺
价格也一直坚持街坊价6元/份


这里的“云吞”
和梁村云吞有得比

材料和味道,都绝对良心

广宁云吞

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别看这肉只有一点点,这是因为都是精华
用来做馅料的肉必须“新鲜”
每一块肉,都由老板亲自挑选

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精选“云吞皮”
采用鸭蛋和面粉做出来的云吞皮
又薄又滑,十分爽口

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熟练的师傅
凭借多年的手艺
3秒1个不是问题

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一碗好吃的云吞,自然汤底也要精心
汤底采用猪骨、大地鱼、老鸡等材料
熬制几个小时而成

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云吞上桌后,再添加少量芝麻,味道吃过就知道!

饭类推荐

材料选用家养鸡鸭,采用土方法卤制

手撕盐焗鸡饭
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卤鸭饭

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所有食材都绿色健康
吃得健康!

菜单Tips

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即将重磅推出:各种美味蒸饭
敬请期待!


店名:有口福(广宁云吞水饺)
地址:怀城镇城中路10号(即步行街地下停车场出口正对面)
电话:5527288







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发表于 2017-7-10 17:13:39 来自手机 | 显示全部楼层
吃过一次,好好吃,真正的广宁味
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发表于 2017-7-10 18:39:52 | 显示全部楼层
个人认为绝对比怀集任何地方的云吞好吃
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广告招租
发表于 2017-7-10 20:13:24 | 显示全部楼层
做生意得要与时俱进,像梁村冷坑云吞,牛腩粉之类,二十来年没有什么变化。求变才能有更大的进步。
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发表于 2017-7-10 21:12:49 来自手机 | 显示全部楼层
梦回以前 发表于 2017-7-10 18:39
个人认为绝对比怀集任何地方的云吞好吃

我都觉得
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发表于 2017-7-11 10:03:50 | 显示全部楼层
下次返去试下。
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