超市生鲜O2O需要解决“四大难题”

三长两短

　　刘旷认为，超市生鲜O2O的最佳体验问题之所以难解决，其根本在于超市生鲜O2O作为直接连通消费者本人的即时服务，痛点并不能完全以线上平台的眼光去看待和思考。作为一种到店消费的替代渠道，超市生鲜O2O实际上是把电商行业重新拽回到线下时代的服务比拼中，其血统中的“传统”部分，重要性并不亚于热衷概念的“线上”部分。

　　那么，什么才是超市生鲜O2O最佳的用户体验呢？刘旷认为，要想让线上生鲜消费获得与线下门店接近甚至同一级别的体验，最根本的途径在于解决四大“难题”。

　　第一，品类和品质。明明家旁边就有菜市场，为什么那么多人还是喜欢驱车前往更远的超市和卖场买菜？最显而易见的答案是“全”和“品质有保障”。有句话说“懒惰是互联网的第一生产力”，对于任何一家超市生鲜O2O平台来说，SKU的丰富与否，永远是超市生鲜O2O平台能否满足用户购物需求的基本标准。那些品类齐全、品质较高、能够一站式满足用户日常购物需求的，自然更有机会吸引用户重复购买，将“雪球”越滚越大。

　　第二，商户规模。这一点几乎不需要解释，超市生鲜O2O平台本身并不生产产品，其SKU的丰富与否、服务能力的广度和深度，背后起决定作用的是平台商户数量是否充足、分布是否广泛。了解O2O行业的人都知道，这是一件极“重”而又极“累”的苦活，不仅许多创业平台倒在了这个阶段，就连许多互联网巨头级的企业也同样困难重重。

　　第三，平台流量。同样不需要解释，互联网强者恒强，用户在选择一个平台是往往会先寻找自己偏好的非大众化的平台。至于如何让用户在首次体验后选择下来，其根本依旧是对上文两个问题的解决。

　　第四，送货效率。把这一条放到最后，并非因为它不重要，恰恰相反是因为它最容易被人们所忽略。对于当前正处在初级阶段的线上超市生鲜O2O行业而言，绝大部分用户所能体验到的最直观的服务之一就是配送效率，能够在最短时间内最快地收到自己买的东西，也就是所谓的“最佳消费体验”。正因为如此，O2O线下部分的建设和支持才尤为重要，而这恰恰也是许多依赖第三方和外包物流平台所忽略的问题。

　　总而言之，作为传统到店消费的补足和升级，超市生鲜O2O想要真正成为消费者的第一选择，品类、便捷性、配送效率缺一不可，只有当用户在线上也能享受到如同到店消费一样的即时性和便利性时，“在线”也才不再只是对“懒”和“宅”的妥协。

　在这一点上，京东到家着实称得上“幸运”。众所周知，去年4月，京东到家与即时物流配送平台达达宣布合并，成立了兼顾即时物流配送和生鲜O2O两大领域的“新达达”。从基因层面来看，达达经过多年努力，已经在我国城市众包物流体系上处于领袖地位，配送服务覆盖超过350座城市。合并之后的达达-京东到家既传承了来自京东一脉优秀的商业基因和强大的品牌号召力，也得到了达达物流300万众包运力所带来的物流实力，直接为平台补齐了从店到家最重要的一块“木板”，可谓远见之举。

　　后来的一系列事实也成为这场“联姻”的最好证明：根据蒯佳祺在朋友圈公布的数据显示，自4月份合并至今，京东到家平台月收入增长已经接近当时的4倍，且一直处在高速发展中。在去年10月20日的京东到家宅购节期间，平台更是在同行里首度提出了“1小时送到家”的行业标准，把超市生鲜O2O的行业标杆从原本的“准日达”进一步推进到了“准时达”的高度。

　　凭借模式与技术的优势，京东到家已经成为走在超市生鲜O2O行业趋势前沿的新标杆。但联网行业瞬息万变，一切都有可能发生。可以肯定的是，随着超市生鲜O2O市场从混战走向鼎立，2017年也必然成为整个行业有史以来搏杀最为激烈的一年，不管是京东到家还是其他平台，都还有许多“硬仗”需要面对。

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