五月初一过端午

程天

    今日五月初一，回到老家匆匆忙忙过了一个五月节。
    端午节又称五月节，是我国传统的民间节日。在岗坪大部分地区都兴做初一，所谓人多力量大，从小学到初中学校放假一直都是放初一，过初五的同学叫苦连天，那酸爽，想起都想笑^
    端午节最重要的习俗是包粽子。广东粽以肇庆裹蒸粽最为出名，咱怀集粽子的形状、用料和风味多样，也别具特色。粽子做起来特别讲究，洗粽叶、浸糯米、做馅料，包粽子到最后大火蒸煮，这些流程可难倒不少的新手媳妇。
    老家过端午还有一个很重要的工作，那就是送时节。嫁出去的女儿或其他亲戚如果是过初五的，自家一般都会包好粽子，带上鸡鸭水果糖饼送礼，待初五他们过节时又会送回来。这种你来我往的送时节，维持着良好的亲戚关系，也是小时候最盼望的。（Ps:为表诚意，鸡鸭一般都会是劏好洗净的，今年老妈子劏了4只鸭，一大早叫我起床，陪着她拔了一上午的鸭毛）
    岗坪不是唯一兴过初一的镇，怀集上坊地区很多都系，据我所知广西贺州灵峰、封开长安、江门鹤山恩平也都有习惯 做初一。
    今天，你过了五月节没？

程天

五月初一过端午

米朵

我吃初五的

dknj

我家吃初五

dknj

我家吃初五，很就没见这种粽子了

程天

Goodboy 发表于 2016-6-5 22:44
你可以称五月初一为“五月节”，但不是“端午节”

端午节有大小端午节之分，五月初一应属小端午节。
我们过初一和周围过初五的端午节并无二致。
说实在话，我也不知道为何会在五月初一，而且过初一的人还很多。

奇怪啦

祖先晒糯米被雨淋湿，怕糯米发霉，本来五月初五的，不得不提前到五月初一吃端午节。

卫苑绿枝

我家是大岗黎屋村的，到了五月初五，一大早就会给妈妈叫起床，准备好包粽子的东西：五花腩切片，花生米泡温水去涩味，红豆开水泡软，木耳切丝，冬菇切条，糯米浸水凉干，粽叶开水煮熟涝起清水洗干净凉开，竹篾泡水凉干，找好小凳子，开始包粽子咯……

卫苑绿枝

大岗镇的五月初五非常有特色，家家户户铴鸡杀鸭，要把煮熟的鸡鸭和粽子送时节给外嫁的姑姑大大们，每年的五月初五大岗圩必定塞车…都是送时节的和去吃时节的人！！

dknj

奇怪啦 发表于 2016-6-6 00:09
祖先晒糯米被雨淋湿，怕糯米发霉，本来五月初五的，不得不提前到五月初一吃端午节。

真的是这样？