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桥头牧羊人
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桥头牧羊人
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梅瑜
梅瑜
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狗仔卡
发表于 2016-1-28 16:58:27
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前往桥头石山羊养殖场的路上,虽然一路泥泞,一路枯草,没个好的落脚地,但触目所及,依然是绝美的风景。老天还算照顾,不下雨,没有辜负我们这次天寒地冻的出行。一行人虽然都踮着脚像跳芭蕾舞那样向前走,但谁都忘不了用手机和相机“咔嚓、咔嚓”拍下山峰的壮丽,田野的恬静,村庄的秀美。
两口鱼塘间的塘基上,是牧羊倌的小屋,一旁有狗舍,铁链锁住那奶白色的看门狗见了生人,“旺、旺、旺”吠叫着,提醒我们这是它的领地。
一身黑衣裤的牧羊倌,穿着高筒防水胶靴,手拿一枝小竹杆子,在羊舍旁向来客笑着,算是欢迎了。他肤色稍显古铜,眼睛内凹,牙齿很白,让人联想到新疆草原上的牧羊人。三排羊舍依山而建,羊舍周边,是青竹,是大树,合起来像一柄大伞,为羊舍撑出一大片绿荫。羊舍前面有羊肠小道,那是人行道,羊舍的后面没有道,只有陡峭的石山、悬崖,可处处是石山羊走的道道。
我们正四下张望时,牧羊倌不客气地阻止我们高声喧哗,请我们远离羊舍。原来他要放羊上山了,因为羊儿见了生人,会惊恐乱叫,团团地缩在一起不敢走出羊舍。
只见他走近圈满了羊的羊舍,轻轻把门栓一开,便见领头羊伸出头来左右看看,停顿一会,感觉无异常,便迈开步子从羊舍走了出来。一只、两只、三只……一窝蜂地从羊舍狭窄的门拥挤着出来,数都数不过来。大羊、羔羊,褐色的、黑色的、灰色的、白色的,看得眼花缭乱。在这甲午羊年的最后一个月,我看到了此前从未见过的如此庞大的羊群,这么壮观的石山羊给了我视野的盛宴。石山羊“咩、咩、咩”叫唤声不断,宁静的山野,瞬间热闹了起来。
牧羊倌把石山羊一放,羊舍后面的整座山峰,便成为了石山羊的天下,羊群在静静的山坡上撒欢,顶角、赛跑、舞蹈。放眼山上,都是羊儿。这位牧羊倌生长在桥头,几年前曾离开桥头外出打工,外面精彩的世界没有留住他,他最终还是回到了家乡,做起了牧羊人。因为他看到了石山羊喜好的地理环境和气候环境、植物环境都落在风景秀丽的家乡桥头,整个桥头区域都是石山羊生长最好的天然场所,发展石山羊养殖有很广阔的前景。
大家对着这一大片的羊群,兴奋不已, 都忘了欣赏蓝天、白云、青山、田园、村庄的自然美景。在鱼塘边,叽叽喳喳迫不及待地向牧羊倌打听:“也不见你这里有饲料,石山羊吃什么?这满山的羊群,就你一人放牧?”
“有这连绵石山,石山羊会饿着?”牧羊倌指着岩石山反问我们。原来,石山上长满了牧草,还有苦楝树、白叶榕、三盘子、乌纱藤、鸡血藤的叶子都是羊儿最喜好的天然食料。石山羊晨出,暮归,采食力强,适应性强,全天野外放牧,根本不用人工饲养。水足草饱的羊儿,自然长得肥美健壮。牧羊倌只须清理消毒羊舍,在羊舍吊上浸泡死蛇的盐水,羊槽里放些许玉米棒子吸引羊儿归舍便可。浸泡死蛇的盐水有解毒作用,即使羊儿在山里吃了有毒的草草藤藤,回来喝了这种盐水,百毒能解。得空,牧羊倌便上山看看羊,撵撵一些弱小或受伤的羊儿。
石山羊天天跑山上,在崎岖的山野里活蹦乱跳,运动量大,因而四肢强健,免疫力高,自身有很好的抗体,不容易生病。桥头黑黝黝的山峰上,有很多天然岩洞, 那些岩洞好像是专为石山羊处处设的家。遇到下雨刮风,羊儿就躲在山坳的岩洞里,雨停了风止了,羊儿才慢悠悠地下山回羊舍,若是天黑风雨未止,那些岩洞就是羊儿很好的庇护所。岩洞冬暖夏凉,还是母羊生产时的首选,母羊在洞里生下羔羊,十天半月便能带着羔羊下山,羊舍里就会时不时多了几只小羊羔。石山羊的繁殖力强,一年两胎,一胎大多两只。牧羊倌告诉我们,羔羊生长发育快,五年前他只有八十只羊,就是靠这八十只羊自我繁殖,扩大到如今七八百只规模,还不算每年出售的几百只。
“这偏僻的地方,就你一人,你不怕?”
“怎会怕?有羊呢!我守住石山羊,防狗,防蟒蛇。”
“这里有蟒蛇?”
“有啊!很大呢。我们这里的石山羊最大的天敌就是蟒蛇,汤盅粗的蟒蛇,能生生地把一头小羊吞下去,不留痕迹。还有周边那些狗,见羊就咬。羊儿一旦被蛇狗袭击,伤亡就很大了。” 牧羊倌笑着向我们解说。
我们能想象到这清瘦的牧羊倌是多么的有能耐啊!他一人一世界,在这样一个偏僻的地方看风听雨,与羊共存。牧羊倌小小少年,经历了那么多来自大自然的险恶,依然还有那么纯真的笑容。看着他的笑容,我理解了:这小木屋,就是他的家;这看门狗,就是他的伴;这石山羊,就是牧羊倌家里的成员。牧羊倌虽独自一 人,却不孤独,因为石山羊“咩、咩、咩”的叫唤声,像歌声般悦耳动听。
石山羊作为食材肉质坚实,骨头坚硬,很有野味感,是上乘的美味佳肴,供不应求。连羊舍旁垒起的那一堆堆小山似的羊粪蛋,也是个宝,每年种沙塘桔的专业户都来定购呢?据说用这些羊粪作肥种植的果特鲜甜,是人们抢购的绿色有机水果。石山羊全身是宝,如些金贵,自然牵动桥头人的神经,他们看到了生态养殖背后的致富商机,很多散养户一改传统的小打小闹,利用当地的有利条件,开始走向大规模养殖。如今,桥头镇石山羊养殖户达630多户,羊只年内出栏达2.5万只,年末存栏量1万多只。
氤氲散去时,我们渐行渐远。石山羊的影子越来越模糊,慢慢地与石山的灌木丛林融为一体了,分不清哪是羊?哪是树?哪是石?哪是草?可牧羊倌的音容笑貌却在我脑海里越来越清晰起来,我似乎看到了他的笑脸、听到了他的声音。而且不止是他,还有更多更多分布广东省西北部桥头岩石山上牧羊人的影子。
突然想起《说文解字》里说:“羊,祥也。”秦汉金石亦多以羊为“祥”, “吉祥”写作“吉羊”。我心里便冒出了许多关于羊的成语,喜气洋洋(羊羊),洋洋(羊羊)得意、三阳(羊)开泰,扬(羊)眉吐气。便从心底里羡慕起那些牧羊人,在风景如画的桥头,和一群那么忠诚的生灵在一起,过着这般诗意的牧歌生活,真好!(李美玉)
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发表于 2016-1-29 11:28:55
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虽然水蛇春咁长,但还是耐心地看完了,写得不错,赞一个
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