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楼主 |
发表于 2012-10-13 11:39:29
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每年世界卫生组织都会如约推出一份最佳食品榜。鹅为WHO推荐肉食的第一位。
鹅
高蛋白低脂肪,并且是优质脂肪。
脂肪结构跟橄榄油近似
不饱和脂肪酸含量66.3%
其中亚麻酸的含量达到4%
超过其它肉类
是肥胖人士的首选~~
李时珍《本草纲目》上记载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴”。
鹅肉性平、味甘;
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
可补虚益气,暖胃生津。
还有:鹅是陆地上唯一不得癌症的动物。
哈尔滨医科大学肿瘤研究所的科研人员在对小鼠肝癌腹水细胞、纤维肉瘤进行的抑 制实验结果显示,鹅血及冻干鹅肉粉确有显著抑癌作用,对升高病人白细胞、改善症状及延长生存期有一定的疗效。为证实鹅血的抗肿痛作用,哈尔滨医科大学肿留研究所选用北方鹅血,对纯系昆明小鼠肝癌腹水细胞、纤维肉瘤等移植实体瘤进行了抑瘤实验研究。结果表明,生鹅血及干冻鹅肉粉均有显著的抑瘤效果,熟鹅加入适当滋补中药后,效果也很明显。
鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。尤其抑制癌细胞有特效。
对于鹅不会生癌症,是真的~~
不信
上网搜
没有必要骗你~~
所以吃鹅,好处还是有狠狠狠多的~ |
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