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回味紧屋企人整的一道饭

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发表于 2008-12-8 17:02:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
无谂到用猪大肠也可以做一道饭个,而且食过返寻味。虽然个个都话猪大肠甘难清洗,而且仲会有臭味。不过屋企人都吾知系点清洗个,不过做出来真系吾错。
    做法:一条猪大肠清洗干净;最主要的仲有米,首先,将米浸透,以免饭煮吾熟;
然后,适量的冬茹、葱、木耳,将冬茹、葱和木耳切碎。最后将冬茹等碎粒、适量的盐油和米混在一齐,灌入猪大肠,用绳扎紧。用压力煲放小小水煮,一直到熟。(大概的时间系20分钟左右,一般煮饭的时间)
    煮熟后,将猪大肠切开,可以切成一圈圈的,也可以切成一片片的。谂起都留口水。8
     有无人食过呢道饭啊?
发表于 2008-12-8 17:11:03 | 显示全部楼层
吃过,顶一下
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发表于 2008-12-8 17:21:20 | 显示全部楼层
吃过。
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广告招租
发表于 2008-12-8 18:20:20 | 显示全部楼层
:tk_00 :tk_00 :tk_00
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发表于 2008-12-8 18:31:11 | 显示全部楼层
小时候家里做过!!现在没有人做了!!!很香的!!!!
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发表于 2008-12-8 18:45:54 | 显示全部楼层
我妈用的是糯米,是很好吃
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四眼仔 该用户已被删除
发表于 2008-12-8 18:51:58 | 显示全部楼层
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SUEYING 该用户已被删除
发表于 2008-12-8 19:20:48 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-8 22:22:27 | 显示全部楼层
咁样整唔似叫猪浸咩
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发表于 2008-12-9 11:22:28 | 显示全部楼层
原帖由 幸福d配方 于 2008-12-8 22:22 发表
咁样整唔似叫猪浸咩

猪浸是加上猪血的。
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