自助式婚宴场地优缺点分析

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　　婚宴场地上，不断穿梭取餐的身影，三五一堆的笑语盈盈，时尚PARTY的新鲜感觉，自由与特别的风格，都让"自助式"婚宴越来越受到新潮年轻人的追捧。然而，"自助式"真的适合所有的婚宴吗?接下来上海闵行华美达大酒店就为大家细数"自助式"婚宴的优点和缺点。

　　优点：可选择场所更多

　　自助餐的婚宴场地选择面要更加广，不仅局限于宴会厅，最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地，比起正规的圆桌中式餐，可能就无法如此惬意浪漫了！在此类场地举行自助婚宴，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，不必限于方寸间，随意性更加浓重。

　　自助婚宴也分坐式和自取式，现在更多人都比较趋向自由随意的自取式，让宾客自娱自乐，选择自己喜爱的食物。游艇本身就是自由的象征，以自助形式举是再合适不过。

　　鸿星荟优点：宾客可以享用自己喜爱的美食

　　自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的！如果你是户外而非室内的自助，那就要多多注意菜式的保温问题了！如遇风力较强的时候，再保温的材质也无法保证菜肴的温度！同时户外还要注意飞虫的问题，以免飞虫不时的享用你的

　　美餐！热菜上的选择通常会有7-8样，不用太多

　　香淳湾（滨江店）缺点：婚宴结束时，餐桌上浪费的食物可能会很多，大家总是拿超出自己食量的分量，生怕食物等会吃完了！这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了，少了怕不够，多了必定大家会浪费在自己的餐盘上！