都知道的吗喜茶HEEKCAA（原皇茶royaltea）为茶饮时代4.0版代表 / 皇茶培训技术学习

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1.0版：发展早期：06年-09年 ：原始奶茶店、没有形成品牌
2.0版：发展初期：09年-11年：大台北、避风塘、大口九、地下铁等早期奶茶品牌
3.0版：发展中期：12年-15年：贡茶、大卡司、coco、茶大爷、快乐柠檬、快乐番薯、歇脚亭、一点点、50岚、黑龙茶、comebuy、舞茶道、侯彩擂
4.0版：现阶段：15-16年：皇茶（喜茶）、卡旺卡、暖恋初茶、奈雪茶、813芭依姗

现阶段最热销的是皇茶{喜茶}
那我们就为大家讲解一下喜茶的品牌技术和行业结构
排队一直被当作一家餐厅受顾客青睐与否的一项重要的“显性指标”，能让顾客心甘情愿排队拿着等位的号码牌，某种程度上 喜茶技术配方也反映了餐厅的经营状况。而把茶饮店做成现象，喜茶（创立之初名为“皇茶”）绝对是第一个。排队已经成为 喜茶技术配方的代名词，在火爆朋友圈的同时，喜茶也震撼了整个茶饮行业。在一些热门地段的分店，你甚至会遇到接近100人的排队等待的队伍，更有甚者不惜花6个小时在喜茶排队买一杯芝士奶盖茶。
　　在茶饮店遍地的时代， 喜茶(皇茶royaltea)技术配方能在竞争激烈中杀出一条血路，把“排队经济”做得风生水起。那么，一家“排队餐厅”是如何练就的？其秘诀何在？赢商网采访到喜茶创始人聂云宸，分享和探讨喜茶的产品为何如此受欢迎。
排队的背后是产品本身 打造明星爆款单品
　　一个品牌最大的价值，不在于它创造了多少利润，不在于有多大规模的营业额，而在于它能不能够主导一个品类。至于这个品类 喜茶技术配方，这决定了品牌是否能基业长存。

　　喜茶就主导了茶饮这一品类，并且打造出爆款单品，造就了长期排队持续火爆的排队现象。
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