女人与红枣/红枣的功效

LISA

女人与红枣
-摘自《生活品位丛书》

在所有果实当中，恐怕只有红枣与女人的身体密切相连。这种生
长在北方的平原或者山地上的红色颗粒果实，以它那诱人的香甜在秋
天的季节里被种植者从树上采摘下来，通过火车或汽车的长途贩运，
再被那些精明的小商贩们几经转贩，它们来到了南方这片炎热的土地，
来到了喧闹的大街小巷，来到了那些古老的或者不太古老的门前挂着
灯笼或卧有狮子的屋檐下，来到了每一个女人身体里那涌动的血液中……
一个女人如果想要保持永久的漂亮，她就一定要吃红枣。

　　很早我就从母亲那里懂得了这样一个属于女人的日常哲学。很早
我就知道了红枣永远是女人的食物，女人一生的岁月都要与红枣如影
相随。我常常在一些傍晚，或在一些没有多少风的下午，细致地来到
我的厨房，给自己煮红枣……许多时候，我是躺在我的卧室里那散发
着柚木香气的眠床上阅读，譬如此刻我正在阅读一位叫保罗·福塞尔
的美国人写的畅销书《格调》，从我的卧室向走廊的尽头望去，可以
看见一扇敞开的厨房的门，一股红枣被煮熟的香气从那里，从一只圆
形瓦堡上面正冒着热气的小孔里飘漫而来。我喜欢在阅读的时刻伴随
着红枣稀薄的香气体验着语词的快乐，我更喜欢咀嚼着这芳甜的红色
颗粒与小说的主人公一同在事件之中沉迷。逃离、失踪乃至死亡。一
个女人，确切他说一个充满阅读气息的女人，她若想在阅读中充满持
久的芳香与耐力，她就必须把红枣作为她饮食的日课……

　　　　　　　　　　　　　摘自《生活品位丛书》阿正主编

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LISA

红枣的功效

中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。


　　鲜枣23.2g：碳水化合物430.54k热量1.2g蛋白质0.2g脂肪14mg钙23mg磷0.5mg铁
　　干枣50.3-86.9g：碳水化合物1291.62k热量3.3g蛋白质0.4g脂肪61mg钙55mg磷1.6mg铁。
　　一、补脾、养血、安神
　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
　　二、驻颜祛斑、健美丰肌
　　红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
　　三、调经、去便秘
　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
　　四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
　　生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
　　五、清肝明目
　　红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
　　六、润肺健脾、使面色红润
　　红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

　　七、使皮肤少生暗疮、光洁白净
　　红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

FBI

B 哥亦买包补补先！

出奇蛋

FBI 发表于 2014-2-13 20:35
B 哥亦买包补补先！

红枣唔似补你B哥滴！你要补就买老鸡那啦，，，

FBI

出奇蛋 发表于 2014-2-13 21:11
红枣唔似补你B哥滴！你要补就买老鸡那啦，，，

嗰啲无咁燥啵弟！