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查看: 628|回复: 5

家常素小炒-清炒胡萝卜杏鲍菇

发表于 2013-2-23 17:29:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

这道菜做法简单，味道鲜美。杏鲍菇一直是我钟爱的食材，怎么做都好吃，搭配不同的食材，就会有不同的口感和惊喜。

清炒胡萝卜杏鲍菇

原料：

杏鲍菇、胡萝卜、青椒、姜、葱、盐、生抽。

做法：

1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。

2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。

3、倒入生抽，调入盐翻炒均匀。

4、大火把锅里炒出的水收一下。

5、放入青椒炒断生即可。

清炒胡萝卜杏鲍菇

清炒胡萝卜杏鲍菇

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发表于 2013-2-23 18:39:13 | 显示全部楼层

好吃的我喜好

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无力诉说的痛

发表于 2013-2-23 19:15:11 | 显示全部楼层

加点肉、貌似好看点

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广告招租

发表于 2013-2-23 21:07:15 | 显示全部楼层

卖相不错！

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发表于 2013-2-23 21:29:49 | 显示全部楼层

怀城有没这种菇买？

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发表于 2013-2-23 23:08:09 | 显示全部楼层

dknj 发表于 2013-2-23 21:29
怀城有没这种菇买？

有啊,好像系10元一斤.

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