昨晚吃蟹.

GZ125HS · 发表于 2012-10-16 15:53:23

口水一地。

岗-Freedom · 发表于 2012-10-19 10:33:50

这蟹小了点，看上去也没什么膏
中秋前单位吃的阳澄湖大闸蟹，正啊

远方外婆 · 发表于 2012-10-19 18:34:42

岗-Freedom 发表于 2012-10-19 10:33
这蟹小了点，看上去也没什么膏
中秋前单位吃的阳澄湖大闸蟹，正啊

你吃的是公费的,我们吃的是自己的,点同呢?呵呵!

薇笑的天空 · 发表于 2012-10-21 18:51:52

吃只蟹，至于放头版吗？太、、、、、

HJX · 发表于 2012-10-22 15:43:38

远方外婆发表于 2012-10-16 12:54
滚六只,主要系饮汤,清蒸4只.

放几个西红柿落去一齐滚汤先好饮

ivy24 · 发表于 2012-10-28 09:34:05

炒好吃,甘样睇起来无咩胃口.

潮汕人 · 发表于 2012-10-30 22:57:39

这样的小蟹仔，加上你的独门煮法，你觉得好吃吗？海水蟹才有人拿来煮汤的。锅里放少许水加食盐，适量生油煮开后再放入蟹，盖上锅盖煮至水差不多干，水太多煮出来的蟹没鲜味，蟹差，清蒸口感也差。只能利用锅里热气闷熟才是最佳口感。

Beckham · 发表于 2012-11-29 16:28:32

在自家整的吧，不像是在酒楼食肆