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今天上传一道清炒金针菇吧,是道非常简单,口感又很清爽的家常菜,关键是还很好吃哈,俺平时很喜欢吃金针菇,怎么吃都喜欢。
这道清炒金针菇,配米饭和粥都可以的哦。
原料:
金针菇、红椒、小芹菜、盐、蒜、姜。
做法:
1、金针菇去根洗干净,红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片。
2、锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香。
3、放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅。
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