国庆期间,在怀集绿博城举办的“2021年中国农民丰收节”活动中,凤岗镇农产品展位吸引了不少市民和游客品尝、购买这里的甜杮。人们品尝后都赞不绝口地说:“这些甜杮甜脆爽口,很好吃,从未吃过这么脆甜的杮子。” 凤岗镇的甜杮是该镇上良村退伍军人刘有参在沙雷塝山上种植的。2014年,刘有参发扬军人不怕苦不怕累的精神,大胆创业,从广西平乐成功引种“太秋甜杮”走上致富道路,成为怀集成功种植甜杮第一人。 “这次政府搭台,农民唱戏的丰收节很成功,我的甜杮卖出几千斤,效果很好,一般卖20元一斤,大只的卖到25元一斤。有两个顺德人和东莞人各购买了40箱(每箱10斤)大只的甜杮,市民尝过都说好吃。由于供不应求,这几天我往返几次去果园拾果运出来展销。”刘有参兴奋地说,他开始种植30多亩“太秋甜杮”,今年是第二年挂果,果树挂果累累,不少游客还到果园采摘,总产量可达20000多斤。今年,他又新种20亩甜杮,过几年后可有收获。 前几年,我们曾来到刘有参在冷坑镇高松村创办的“太秋甜杮”基地采访,他在田野里种植的“太秋甜杮”犹如一只只小灯笼挂在树上,令人垂涎欲滴。“这些甜杮可以摘下连皮吃,不会涩的,很甜脆爽口。”当时,刘有参采摘了几只甜杮让我们连皮品尝,确实清甜好吃。我们也是第一次见过杮子可以从树上摘下直接吃。 刘有参1994年参军入伍,1997年退伍回乡。为了寻求致富道路,他于2014年经广西平乐的朋友介绍在上良村引种30多亩“太秋甜杮”,2016年,他到冷坑镇高松村租地种植“太秋甜杮”,并育苗圃20亩,年销售甜杮果苗近万株,收入20多万元,吸引不少种植户到基地参观学习并购苗种植。目前,本县甘洒、梁村、冷坑、马宁、凤岗、闸岗、桥头等镇都有农户种植“太秋甜杮”,甚至邻近的连山、连州、阳山、广宁、封开、德庆等地以及外省一些果农也赶来高松村苗圃基地订购果苗种植,带动农户种植甜杮超过200户。 为了提高甜杮种植和管理水平,刘有参积极参加县关工委举办的农村创业青年培训班,并加入县关工委农村创业青年联谊会,加强交流,互相学习,还主动走出去,请进来,多次到广西平乐等地参观学习,邀请农技专家到基地指导,虚心向农技人员请教,在实践中边干边学。他种植的“太秋甜杮”一般选择土壤湿润、松软的田地山地,春夏不积水,秋冬不缺水。在甜杮生长苗期,施放复合肥为主,有机肥为次,挂果时则以有机肥为主,复合肥为次,合理施用肥料,既可促进树苗生长,又能提高结果率,让杮果质量更优。同时,在嫩苗期注意喷施药物防治病虫害,重点是防治炭疽病和天牛、金龟子等病虫害。果树萌芽时实行精管,进入8月有果时就套纸袋,防晒防虫防雀。他创办的凤岗镇太秋宝家庭农场的甜杮以生态有机栽培、高技术管理、绿色精品佳果而闻名,其丰大的外观、甜脆的风味、丰富的营养让人回味无穷。 “今年因人手不足,套纸袋迟了些,一部分甜杮被针蜂蛰了,果就容易烂,损失不少。”刘有参对针蜂的危害感到很可恶,但也无可奈何。 据了解,“太秋甜杮”具有适种范围广,稻田山坡地均可种植,抗病虫害能力强,高产稳产周期长,树龄越长树冠越大产量越高的特点,果肉细腻嫩滑脆甜,皮薄多汁,几乎无核,有梨的水份、苹果的脆性、哈密瓜的味道,平均果重250—400克,口感甜爽,糖度可达18—23%,被人们誉为是目前世界上最好吃的柿子。(谭扬汉) |
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